2009年11月11日水曜日

柿食えば…


今年は柿が豊作のようです。
ただねぇ…
わが家のカキは、ちょっと渋い。
熟すと甘いが、サクサク感がなくなる。
微妙な頃合いを見るために、床に並べてある。
先日、二度目の収穫をして、もっといっぱいある…。


健康第一!!
ちょっと、微妙なんだよなぁ…

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2 件のコメント:

メタボでべそ さんのコメント...

柿、好きです★
干し柿も好きです★

ものすごい量です!!!
こちらでも、たわわに実っている光景をみかけますが。。。

店頭にあるものは、その頃合いの調整をしてくださってのかしらん?
すぐ食べて、おいしい♪

何人で、食べるのですか?

いちろう さんのコメント...

いやいや、まだ木に半分ほど残っています。
全部で写真の10倍ぐらいになるのかな?

海の近くの用水のそばにあるので、
大潮で海水をかぶった年、
収穫はすごく少なかったけど、
妙に美味しかったのを覚えている。

カキは調整していないと思うけど、
リンゴのフジなんかは、
日当りのいいコンクリートの上に並べて、
水をかけて置いておくと、
均等に赤くなってくるので、
赤くしてから出荷している。

ちなみに、わが家は5人家族。