スプーン

ガイドブックにもたびたび出ている…
結構、評判が良さそうで、
そこそこ人も入っているし、
サービスも悪くない。
何といっても、食器やインテリアが、
ちょっと凝っていて面白い!!
が、
１番の欠点は、料理。
凝っているのはわかるんだけど、
美味しくない。
いや、凝っているからこそ、そう感じた。
シンプルに塩コショウで仕上げた方が…
ただ煮ただけの方が…と。

料理人としての真面目さと味がマッチしていない。
まぁ、もう行くことはないと思うが…、残念!!